おもてなしの心で幸せなひと時をおとどけします・・・
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新橋駅での接待を和心ぎんすいがお手伝い

新橋駅周辺の接待で、和心ぎんすいの名物和食料理をご提供します

刺身

新橋駅での接待、お客様のおもてなしをお手伝いさせて頂くために和心ぎんすい自慢の和食料理をご提供致します。

和心ぎんすいでは四季折々の旬の味を大切にし、素材と出汁にこだわっています。

お一人でも気楽に飲んで食べられるカウンター席は7席、個室テーブルは4席、小上がり6席の計19席の小さなお店です。

お座敷は、最大8名様で利用することが可能で、貸し切りも承ります。

新鮮な魚や季節の食材を使用したお料理が楽しめる和心 ぎんすいは、ゆっくり落ち着ける店ですので、こだわりの日本料理と美味しいお酒を心ゆくまでご堪能ください。

旬の各都道府県の食材をふんだんに使用した和心 ぎんすいの名物和食料理を、おいしいお酒とご一緒にご堪能頂けます。

新橋駅エリアの接待に最適な和心ぎんすい

日本酒がおいしい新橋の和心ぎんすいで、和食和料理をお楽しみください

酒
のどぐろの焼魚

時価

1200円

自家製生麩田楽

1200円

海老しんじょう

1200円

白子かき揚げ

1500円

日本酒も人気の新橋の和心ぎんすいでお客様をおもてなし

新橋駅で接待におすすめの和心ぎんすいはコース料理中心のお店

宴会料理
ぎんすいコース

8,000円〜
(お通し 2品、お椀、お造り 5種、焼物、揚物、煮物、酢の物 3種、お食事)

板長オススメコース

5,000円
(生ビール1杯、お通し 2品、お造り 3種、焼物、煮物、酢の物、お食事)

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新橋駅周辺での接待に人気の和心ぎんすいからのメッセージ・お知らせ

接待・ご宴会・飲み会・会食などに便利な和心ぎんすい

和心ぎんすい
店舗名

和心ぎんすい

所在地

東京都港区新橋2-19-6

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:00~13:30 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日

電話番号 03-5568-1670
代表者

須田 美鶴

最寄駅

JR山手線 新橋駅 徒歩2分 
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩2分

席数

20席 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 )

クレジットカード

VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

駐車場

なし

アクセス

新橋で接待・ご宴会・飲み会・会食などに便利な和心ぎんすいは、JR新橋駅徒歩2分、東京メトロ・都営浅草線・ゆりかもめ新橋駅徒歩2分にございます。

ランチ、夜膳ともにおいしい和食和料理をお楽しみください。

新橋駅での接待などに便利な和心ぎんすい

新橋駅で接待に最適な和心ぎんすいの自慢の和食料理の数々

定食

新橋駅エリアの接待に最適な和心ぎんすいのこだわりは、料理人として手を抜かず、手間を惜しまないことだと考えており、自家製にこだわり、ご家庭で手作りできないお料理をお出しするよう心掛けています。

日本酒がおいしい新橋の和心ぎんすいは、2000年創業の「銀水」の女将が2011年に引退した後に和心ぎんすいとして受け継ぎ、2017年5月で丸6年を迎えました。

新橋駅で接待に向く和心ぎんすいは、コース料理中心のお店で、定番のコース料理ぎんすいコース、板長が腕によりをかけました板長オススメコースを中心に料理少なめのちょい飲みコース、女子会向けのレディース4人de個室 獺祭コース、お昼に4人様以上でのお昼御膳をご用意しています。

プラス2,000円(税別)でお付けする2時間30分の飲み放題プラン(飲み物は指定銘柄)も人気です。

新橋駅での接待に使える和心ぎんすいは、特別な料理はお出しせず、なるべく自家製でお作りすることを考えております。

日本酒がおいしい新橋のお店自慢の和食料理は、昆布・鰹節・サバ節から出汁をとり、塩や味噌は、数種類をブレンドしたこだわりの味で、胡麻豆腐、さつま揚げ、生麩田楽なども手間はかかりますが一から作っております。

新橋駅での夜の接待でのご利用はもちろんのこと、お昼の時間には、11:00〜12:00までと13:00以降のご来店の方が対象の、毎日もらえるランチサービスも始めました。

月・水は、鳳凰卵、火は100円引、木はミニお造り、金は、ミニ生ビールと大変お得なサービスです。

日本酒がおいしい新橋の和心ぎんすいの魚は築地で仕入れており、大間のクロマグロ(本マグロ)、近海のどぐろ(アカムツ)、近海キンキ(キチジ)、近海真ダコなどを厳選、のどぐろ・キンキの焼物はぎんすいコースでお楽しみ頂けます。

活魚は、その場で締めたものを使うようにしており、鮮度と触感を大事にしています。

新橋駅で接待におすすめの和心ぎんすいでは、オリゼ(こうじ菌)の環境で熟成された利尻昆布と鰹節・鯖節のだしを中心にオリゼで作られた醤油・日本酒・味噌など日本古来の天然調味料でうまみを整え、素材そのものの味を活かします。

醤油・味噌・塩など試行錯誤しながら、ブレンドして、オリジナリティを追求、刺身醤油は、醤油に酒・みりん・たまりを加え、煮立てオリジナル、味噌は、数種類をブレンドして使います。

新橋駅での接待に人気の和心ぎんすいは塩にもこだわっており、魚の焼物には、永年の経験の中で割合を試行錯誤した結果3種類の塩をブレンドしています。

日本酒も人気の新橋の和心ぎんすいは、各都道府県の食材で季節折々の旬のお料理をご提供します。

飛鳥鍋や源平鍋はじめのどぐろ・きんき、ご雑穀米焼きおにぎりのお茶漬けなど普段は召し上がらない和食料理を提供いたします。

新橋駅で接待に使われる和心ぎんすいの人気は一人なべで、毎月旬の素材を使ったなべをご提供いたします。

日本酒は、新橋の和心ぎんすいこだわりの獺祭(だっさい)や黒龍・風の森が人気です。

日本酒もおいしいと新橋の口コミでも評判頂いており、スパークリング日本酒や焼酎など和食料理に合うお酒を揃えていますが、さらにお客様のご希望の銘酒がありましたら極力取り寄せます。

新橋駅の接待でお出しする和心ぎんすいのお米は、北海道産の「あやひめ」を注文ごとに精米して直送してもらっており、低アミロース米の「あやひめ」は非常にもちもちしたおいしいお米です。

新橋駅での接待、ご宴会、飲み会、会食、記念日、女子会などに便利な個室もご用意しておりますので、皆様お誘い合わせの上ゆっくりとお過ごし下さいませ。